Я так готовлю просто мясо, добавляют его в суп, рагу или затем с его же соком использую для приготовления подливки. Получается намного быстрее, чем варить просто говядину в воде.
Вот и все, мясо можно смело давать маленькому кушать или же добавлять в суп, чтобы оно еще немного там проварилось и стало еще нежнее и мягче.
Нарезаем кусочками мясо, немножко солим, кладем в кулечек, добавляем нарезанный лук, лавровый листик, завязываем кулечек и помещаем в кипящую воду в кастрюльке на огне. Варим 20-30 минут. За это время в кулечке выделится сок из мяса, который можно использовать для других блюд, например для супа.
Чтобы говядина быстрее стала мягче и отварилась, ее попросту необходимо варить в полиэтиленовом пакетике. Всего минут 20-30 в зависимости от старости мяса и оно просто тает во рту.
До рождения сыночка я никогда не готовила блюда из телятины, да вообщем-то и готовить я начала более-менее после рождения сына, до этого как-то не до готовки было. Ну а всем известно, что мясо малышам следует давать не жирное ЂЂЂ курица, кролик и говядина. И если с курицей и кроликом все ясно, то как приготовить говядину, чтобы она была мягенькой и малыш ее с удовольствием кушал. Мне подсказали один очень хороший секрет приготовления говядины, который я теперь использую практически каждый раз, когда готовлю этот вид мяса.
Как быстро приготовить телятину
Как быстро приготовить телятину / Marafet
Комментариев нет:
Отправить комментарий